Gasthof Asum

Suppe:
Rinderkraftbrühe mit Brätstrudel		2,40
Tomatensuppe mit Pasta und Basilikum		2,40

Der Küchenchef empfiehlt heute: "Urlaubsnachlese im Gasthof Asum"
Hackfleisch-Zucchini-Auflauf auf Tomaten-Kräutersauce dazu einen Salatteller vom Buffet	7,70
Tagliatelle mit Rindfleisch und Champignonrahmsauce dazu einen Salatteller vom Buffet	8,20
Würzige Scampi "Mexicana" auf Spaghetti dazu einen Salatteller vom Buffet	9,80
Gegrilltes Gemüse auf einem Pasta-Bett dazu einen Salatteller vom Buffet	6,60

Vom Schwein:

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und einem Salatteller vom Buffet	7,70	6,20
Schweizer Schnitzel mit Pommes frites und einem Salatteller vom Buffet	8,20	6,70
Pikanter Zigeunerbraten mit Spätzle, Pommes frites und einem Salatteller vom Buffet	7,70	6,20
Schweinebraten aus der Schulter mit Bayrisch Kraut, Kartoffelknödel und einem Salatteller vom Buffet	7,20	5,70
Asum's Filettopf Schweinefilet, Gemüse, Spätzle und Champignonsauce mit Käse überbacken, dazu einen Salatteller vom Buffet	9,30
Schweinefilet "Hawaii" mit Schinken, Ananas und Käse überbacken dazu Spätzle, Gemüse und einem Salatteller vom Buffet	9,30
Schweinehals gefüllt mit Brät, Schinken und Champignon dazu Gemüse, Spätzle und einem Salatteller vom Buffet	7,70	6,20
1/2 Schweinshaxe knusprig gegrillt mit Kartoffelknödel und einem Salatteller vom Buffet	7,20

Vom Rind:

Wittelsbacher Ochsenbraten mit Blaukraut, Semmelknödel und einem Salatteller vom Buffet	8,20	6,70
Gemischter Braten mit Spätzle, Semmelknödel und einem Salatteller vom Buffet	8,20

Vom Kalb:

Kalbsrahmbraten mit Spätzle, Gemüse, Kroketten und einem Salatteller vom Buffet	9,50	8,00
Original Wiener Kalbschnitzel mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und einem Salatteller vom Buffet	11,50

Von der Pute:

Cordon bleu von der Pute mit Pommes frites und einem Salatteller vom Buffet	8,70	7,20
Putenschnitzel paniert mit Pommes frites und einem Salatteller vom Buffet	7,70	6,20

Frisch vom Grill:

Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende mit Röstzwiebeln, Spätzle, Pommes frites und einem Salatteller vom Buffet	9,50
Entrecóte (Rinderlendensteak 250g) mit Senf-Zwiebel-Pfefferkruste dazu Röstitaler, Brokkoli, Steinpilzsauce und einen Salatteller vom Buffet	12,50
Rinderfiletsteak zart gebraten an Waldpilzsauce dazu Gartengemüse, Pommes frites und einen Salatteller vom Buffet	9,50
Kalbsrückensteak zart gebraten auf Gemüse-Tagliatelle, dazu einen Salatteller vom Buffet	11,50

Aus Wald und Feld:

Lammbraten aus der Keule
mit Bohnen-Tomatengemüse, Salzkartoffeln und einem Salatteller vom Buffet

8,80

7,30

Aus See und Meer:

Zanderfilet mit Kräuterkruste an Weißweinsauce dazu Blattspinat, Bouillonkartoffeln und einen Salatteller vom Buffet	9,80
Schollenfilet vom Grill auf Glasnudeln und Asiagemüse, dazu einen Salatteller vom Buffet	9,80
Variation von bunten Blattsalaten mit gegrilltem Lachsfilet	7,20

Vegetarische Gerichte:

Rigatoni-Tomaten-Auflauf dazu einen Salatteller vom Buffet	6,60
Gefüllte Paprikaschoten mit Pasta und Gemüse dazu einen Salatteller vom Buffet	6,60	5,10
Kartoffelgnocchi mit Spinat und Champignon aus der Pfanne dazu einen Salatteller vom Buffet	6,60	5,10
Nachspeisen:
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne	3,30
Früchtebecher mit gemischtem Eis und Sahne	3,30
Bananensplit mit Schoko- und Vanilleeis garniert mit Sahne und Eierlikör	3,30

Wir wünschen einen guten Appetit!

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